4 Kasım 2013 Pazartesi

İRMİKLİ LOKUM

3su bardagı  süt,  7yemek kaşıgı irmik,  7yemek kaşıgı şeker, 1paket krem şanti, istege baglı hindistan cevizi,dövülmüş ceviz,fındık,yeşil antep fıstıgı  Yapılışı:Süt irmik ve şekeri kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.kaynamaya başladıgında bir iki dakika daha karıştırmaya devam edin ve altını kapatıp sogumaya bırakın.iyice sogudugunda bir paket toz krem şantiyi ekleyip karışıma iyce yedirin.daha sonra bu karışımdan ceviz büyüklügünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve hindiztan cevizine bulayın.tüm hamur bitinceye kadar buna devam edin.bir iki saat buzdolabında bekletip servis yapın.şimdiden afiyet olsun...

Fotoğraf: İRMİKLİ LOKUM

3 su bardağı süt
7 yemek kaşık irmik
7 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
isteğe bağlı hindistan cevizi,dövülmüş ceviz,fındık,yeşil fıstık
Yapılışı :

Süt,irmik ve şekeri kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.Kaynamaya başladığında bir iki dakika daha karıştırmaya devam edin ve altını kapatıp soğumaya bırakın.İyice soğuduğunda bir paket toz krem şantiyi ekleyip karışıma iyice yedirin.Daha sonra bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.Tüm hamur bitinceye kadar buna devam edin.Bir iki saat buzdolabında bekletip servis yapın.

2 yorum: